下巴在廣告公司上班 壓力非常大
週間工作的內容通常是 緊湊的會議 很急的提案 三字經咒罵 用力掛電話 等消耗腦力 體力 心力的工作
可想而知 這種繃繃繃的工作狀態下 一周的結尾就像美國影集的破案般 令人想歡呼 站起拍手 相互擊掌 相擁而泣
通常週五到了下午大約5.6點 廣告公司的人就可以確認今晚要不要加班 能不能與朋友暢飲 暢所欲言
若確認可以 餐廳的氣氛是非常重要的 重要的程度大概是PPT的動畫那樣
就是希望能舒服的吃頓飯 同時喝酒 酒要好喝是重點 菜好吃會非常加分
本次友人選中的餐廳 :
PS TAPAS 西班牙餐酒館二店
(因為一店訂不到 但下巴有個爛毛病 只要有分店的餐廳 不知為何就是覺得一店或本店比較厲害)
雖然下巴個性消極軟爛 難得之處就是有在進修西語 所以之前就很常聽西語老師說他們下班會去TAPAS
也因下巴到過歐洲蠻多國家 離西班牙很近的義大利 英國 都去過 所以自然對TAPAS這樣的名詞有很高的興趣及期待
TAPAS其實就是下酒菜 通常份量都不大 可以成為TAPAS的材料多不勝數
就是啥都可以 從高級的燉牛頰肉 炒淡菜 到 蝴蝶餅乾 鹽巴花生米等 都可稱為TAPAS
西語老師總是告訴我們吃TAPAS就是要配酒 然後把垃圾丟地上 意思就是要很隨意 舒服
(這跟下巴軟爛的個性實在是太像了 隨意 舒服) 所以氣氛也很重要就是
菜單也很可愛 用舊報紙方式表現
做成報紙不代表要看報紙
硬要看是哪招 有時真搞不懂廣告人為何那麼無聊 (攤手!)
西班牙大鍋飯 就是海鮮飯啦 有乾 濕 墨魚 三種來選
應該不會有人問乾 濕又何差異吧? (笑) 選了個較Español乾式
下巴沒吃過地道的西班牙海鮮飯 但看報的友人幾個月前剛去西班牙爽回來 據說是味道較淡
不過三人都認為不錯吃 吃下去有點炭燒香 海鮮也有 應該是整個放下去碳上燻 海鮮也算新鮮
只是就算是乾式 也蠻濕的 然後份量有點少 一個身高163體重不詳的輕熟女 完全可以一人於15分鐘內吃光的份量
炸海鮮COMBO
我沒去西班牙吃過炸海鮮 但我在義大利有吃 坦白說 這道很道地 因為不知為何 歐洲的炸物都很乾
哈哈哈 超道地的阿 上菜後一看 好像我又回到義大利的感覺 他們好像沒在追求鮮嫩多汁的
裡面有的海鮮我也挑出來了 在講一次這道菜的名 : "炸海鮮Combo" 比照圖不知為何覺得蠻cute的 有點幽默那樣
嫩煎豬排
這道比較不像西班牙菜 從他的醬汁及樣式判斷 應該是泰式或越南式那種
同樣地我沒去西班牙吃過嫩煎豬排 但我在泰國有吃 這道菜應該這樣講比較適合
他就是豬排界的ABC 東方人的外表 西方人的內在
因為泰國的嫩煎豬排好嫩好多汁 但承襲歐洲西班牙皇家血統 這份豬排跟上面的海鮮COMBO一樣乾硬
最後對照一下這道菜名 我又笑了 原來是西班牙人的幽默
蟹肉沾醬皮塔麵包
通常沾麵包類的料理 只要醬汁夠味 麵包熱 就會好吃
這道沒有意外 蟹肉沾醬吃起來很像大蒜美乃滋 上面加上焗烤 加在PITA裡 燙且夠味 PITA吃起來QQ的 烤的也好吃
比較可惜的是 PITA給得太少了
★★★炸牛奶麵包佐手工義式冰淇淋
原本是想點吉拿棒的 沒想到二店沒有 所以點了這個名子普通且長的甜點 點的時候還有點不心甘情願
沒想到這道菜 竟成為今日三星主角
麵包外邊炸的酥脆 沾的蛋汁有砂糖顆粒 所以吃起來口感有點烤茲烤茲 這只是外皮而已
麵包裡面就有點像法式 綿密濕潤 整體吃起來外酥內嫩
熱的炸麵包配上冰淇淋 有點肉桂香 上菜後30秒 三人立即清空
好 好 吃 啊!!!!!
Ooops酒鬼三人今日是一壺Sangria跟一瓶紅酒 舒服~
Anyway 來下個總結
友人A去過西班牙 覺得這間大家可來 反正氣氛很好
友人B去吃過一店強烈建議去一店
下巴則是覺得這間店的優勢是 店員親切 氣氛隨意 若是想喝酒 可以來一下
以上。
店家資訊 :
PS TAPAS 光復店
台北市大安區光復南路346巷28號1F
這其實是下巴第一次發文，所以緊張的，有點害怕本人賤賤的文字把大家嚇跑
如果有不同的想法及意見，請拜託不要提出，看過就好OK?
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